В Тюменской области началось производство сублимированной продукции из грибов и ягод, в перспективе — напитки и мороженое
Группа компаний "Грин Лайф" открыла в индустриальном парке "Боровский" Тюменской области цех сублимированной продукции из грибов, ягод, лекарственных растений — как дикорастущих, так и производимых сельхозпредприятиями. В открытии цеха от Фабрики здоровой еды "GreenHouse" принял участие губернатор региона Александр Моор.
"Грин Лайф" начнет выпускать сушеные ягоды, грибы, овощи (в порошках, дробленые, слайсы, целые). Срок хранения такой продукции может достигать 25 лет. В планах производство напитков, в также сублимированного мороженого.
К концу 2023 года мощности цеха составят около 10 тонн продукции в месяц. До конца 2024 года планируется спроектировать вторую очередь, ее запуск позволит нарастить мощности до 300 тонн в год.
Предприятие будет работать для крупных пищевых производств. Договоры на поставку уже в стадии проработки и подписания. В перспективе — выход на международный рынок, рассказала глава группы компаний "Green House" Светлана Волченко.
Сумма инвестиций в проект — 360 млн рублей, будет создано более 40 рабочих мест. Компания получила заем в размере 50 млн рублей в ноябре 2022 года от Инвестиционного агентства Тюменской области.
Ранее в Тюмень было поставлено оборудование, на котором отрабатывалась технология превращения замороженной ягоды в сублимированную. Предприятие воспользовалось господдержкой — субсидированием из регионального бюджета приобретения оборудования в лизинг.
— Думаю, что из всех действующих в регионе мер финансовой поддержки бизнеса компенсация стоимости оплаченного лизинга оборудования, наверное, самая популярная. За последние 10 лет общая сумма выплаченных нами компенсаций за лизинговые платежи для промышленных предприятий составила порядка 2,5 млрд рублей, а для малого и среднего бизнеса — без малого 1,700 млрд рублей. С каждым годом количество желающих получить такую поддержку растет, — сообщил Александр Моор.
Фото: admtumen.ru
