Тюменские продукты выиграли 41 медаль на Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО
В Екатеринбурге подвели итоги XIII Межрегиональной агропромышленной выставки УрФО.
В конкурсе «Лучший продукт-2025» 22 тюменских производителя молочной и мясной продукции, кондитерских изделий, овощей и фруктов выиграли 41 медаль, в том числе 34 золотых, пять серебряных и две бронзовых. Победителей конкурса-дегустации определяла комиссия из представителей всех регионов Урала: эксперты оценивали состав, внешний вид и вкусовые качества продуктов.
На конкурсе «Научные инновации и разработки в агропромышленном комплексе УрФО» были представлены 15 разработок тюменских ученых в области животноводства, растениеводства, селекции, ветеринарии и переработки сырья. По итогам Научно-исследовательский институт сельского хозяйства (НИИСХ) Северного Зауралья и Аграрный институт ТюмГУ получили 14 дипломов, в том числе шесть — первой степени, два — второй, один — третьей, а также пять дипломов лауреатов.
— Учёными НИИСХ Северного Зауралья за 60 лет создано 117 сортов культур. Многие активно применяются в растениеводстве. Благодаря исследователям даже в зоне рискованного земледелия мы получаем хороший результат. В этом году, по предварительным данным, средняя урожайность зерновых и зернобобовых — 30 ц/га. Это рекорд за всё время. Такая же картина по овощам, — прокомментировал работу аграриев глава Тюменской области Александр Моор.
— Гости нашего стенда смогли оценить вкус тюменских продуктов, попробовать молочку, овощи, сыры, колбасы, рыбу и многое другое, — рассказал о работе стенда региона Александр Моор. — Например, сублимированную клубнику. Особая технология заготовки позволяет сохранять до 99% витаминов и пользы свежих продуктов. При этом они становятся легче, их удобнее хранить и перевозить. Производитель готовится к выходу на масштабный рынок Китая.
Всего на XIII Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО продукцию представили 300 производителей продуктов питания из 35 регионов страны, в том числе 100 компаний из шести регионов округа. В ней также приняли участие производители из Беларуси, Казахстана и Китая. Экспозицию посетили полпред президента в УрФО Артем Жога и губернаторы всех уральских регионов. Всего, по данным полпредства, на выставке побывали около 5 тыс. человек.
Фото: телеграм-канал Александра Моора
