2,5 млн икринок камской стерляди подготовлено к выращиванию к Новому году в Тюменской области

Специалисты  рыбоводческого хозяйства «Пышма-96» приступили к инкубированию оплодотворенной икры камской стерляди, чтобы успеть вырастить рыбу семейства к этому сроку,  сообщили в департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области.

Около 2,5 млн штук икры планируется загрузить аппараты Вейса, где  они будут находиться 6 суток при температуре от 12 до 14 градусов в постоянном движении, что обеспечивает  насыщением кислорода каждую икринку. Далее осетровых будут выращивать на производстве как до товарной рыбы для реализации в пищевых целях, так и в качестве посадочного материала для зарыбления рек Урала.

В планах предприятия на 2024 год — получение посадочного материала для зарыбления рек и водоемов Тюменской области сибирской стерлядью и сибирским осетром обь-иртышских популяций, а также создание новых гибридных форм осетровых для пищевой индустрии.

Добавим,  товарным рыбоводством на территории Тюменской области заняты,  по данным ведомства, 73 хозяйства, также действуют четыре хозяйства индустриального типа. В 2023 году они вырастили более 3200 тонн рыбы. В рыбохозяйственном обороте участвовало 177 рыбоводных участка общей площадью 56,6 тыс. га, что больше, чем в 2022 году на 100 га. Десять предприятий ведут переработку рыбы.

Для рационального использования рыбных запасов тюменские хозяйства ведут постоянную работу по зарыблению водоемов молодью ценных видов рыб.  В 2023 году в водоемы региона было выпущено более 52 млн штук молоди различной рыбы.

Также ведутся работы по улучшению естественных условий размножения и жизни рыб, повышению продуктивности водоемов рыбоводной мелиорацией и другими искусственными средствами.

Фото (департамент АПК Тюменской области): В регионе  выращивают не только стерлядь, осётра, бестера (гибрид белуги и стерляди), но и пелядь, гибриды сиговых (такие как пелнел, пелмук, пелчир), клариевого сома, радужную форель, карпа, щуку, судака