Производство куриных яиц: Тюменский АПК вышел по продуктивности на первое место в России
Производство куриных яиц в сельскохозяйственных организациях Тюменской области по итогам 2023 года составило 1 209,5 млн штук, показав рост в 2,1 раза. Яйценоскость кур-несушек увеличилась на 16,6% до 344 штук — по этому показателю регион занимает первое место среди регионов Российской Федерации, сообщил областной департамент экономики. По данным департамента АПК, на 1 января 2024 года поголовье птиц в хозяйствах Тюменской области составляет 11166,9 тыс. голов.
Как рассказали в отраслевом департаменте, важным фактором, влияющим на яйценоскость кур, является кормление (рацион должен содержать научно рассчитанное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов), постоянный доступ птицы к чистой и свежей воде, оптимальная температура и достаточное освещение в помещениях. Тюменские птицефабрики самостоятельно ведут полный цикл производства кормов от поля до прилавка: выращивают на полях необходимые культуры и занимаются производством комбикормов. Фабрики имеют авторские разработки кормовых рационов, а на «Боровской» используют уникальную витаминно-травяную муку собственного производства в качестве добавки, добавили в ведомстве.
В целом по итогам 2023 года в Тюменской области сельскохозяйственными организациями произведено 175,0 тыс. тонн мяса в живом весе (101,1% к 2022 году), при этом рост производства мяса крупного рогатого скота составил 17,4 тыс. тонн — на 20,9% больше по сравнению с 2022 годом. Этому способствовала реализация в Юргинском районе инвестиционного проекта по разведению крупного рогатого скота породы Black Angus. Проектом предусмотрена последующая глубокая переработка продукции на базе существующего мясоперерабатывающего комбината.
Кроме того, сельскохозпредприятиями произведено 375,3 тыс. тонн молока (101,6% к январю-декабрю 2022 года). Надои на корову в хозяйствах (без субъектов малого предпринимательства) увеличились на 7,0% к январю — декабрю 2022 года и составили 8304 кг.
Фото: официальный сайт птицефабрики «Боровская»
