В Тюменской области запустят рыбоперерабатывающий завод
Запуск предприятия запланирован на середину октября. На заводе уже функционирует цех по переработке рыбы, а скоро будет запущен весь производственный комплекс. Объем инвестиций — 1,2 млрд рублей.
Ожидается, что продукция будет поступать как на региональный, так и на федеральный рынок. Площадка может давать до 5 тыс. тонн продукции в год. Это практически весь сегмент, который потребляется населением, — пресервы; копченая, соленая и вяленая рыба. Сырье — местное и привозное. К 2020 году завод превратится в технопарк, где плюс ко всему будут готовить и профессионалов рыбной отрасли.
