25.08.2023 – Новость
Креативное гастрономическое пространство откроется в Перми на месте трамвайного депо
Инвестпроект будет реализован к концу первого полугодия 2025 года, при этом общий объем инвестиций составит не менее 200 млн рублей
05.03.2022 – Статья
Лариса Невидайло: «Никакой паники, рестораны должны перейти на локальные продукты»
Владелица крупного холдинга «МаксиМ» рассказала «Э-У» о том, как санкции повлияют на рынок общепита
12.05.2021 – Новость
Последние тенденции в сфере общепита
Большинство компаниям из сферы общепита смогли выстоять в период ковидного кризиса, благодаря отложенному спросу и организации доставки готовых блюд. Однако прогнозы на следующие 12 месяцев нельзя назвать особо оптимистичными
26.11.2019 – Статья
Бонтемпи открыл ресторан в «Синара Центре»
Это его второе заведение в Екатеринбурге
03.05.2018 – Статья
Игры, в которые играет город
В российских мегаполисах прочно укрепились барные викторины множества разновидностей. Они не только конкурируют друг с другом, но и совместно генерируют аудиторию
06.06.2016 – Статья
Дело — солянка
Три бизнес-истории от первого лица: о том, как развивать пляжную культуру на суровом Урале, как в моду вошло мясо и как из нее вышли бородатые скейтбордисты и смузи
30.05.2016 – Статья
Горячая франшиза
Сеть ресторанов Pizza Hut ищет уральских партнеров
10.09.2015 – Новость
Проектирование ресторана под ключ — работа для специалистов
Как избежать беготни по инстанциям: заказ ресторана с нуля