Старт с курицы

Крупнейший оператор кафе быстрого обслуживания в Пермском крае «Алендвик» открыл первое заведение в Екатеринбурге («Цыплята по-английски», локализация американского бренда SFC-Express, расположено в ТЦ «Радуга-парк»). В компании замечают, что хотели бы расширить присутствие в городе, но останавливает недоступность подходящих площадок (в основном заведения «Алендвика» размещаются на фудкортах торговых центров).

В ближайшее время оператор также планирует открыть кафе в Воткинске и Ижевске (Удмуртия), усилить позиции в городах Пермского края.

В сегменте фаст-фуда у «Алендвика» девять брендов: развиваемые по франшизе «Баскин Роббинс», SFC-Express и «Шоколадница», а также собственные «Кофе Эксперт», Viva la Pizza, «Суши Сан», «Пельмешки да вареники», «Вкус странствий», «Оладушка-душка» (всего 95 заведений в Пермском крае, Ижевске, Челябинске, Екатеринбурге, Кирове, Щелково).