Отпускная цена на муку на Урале за полгода выросла на 20%
Отпускная цена на муку на Урале за полгода выросла на 20%. Мукомолы объясняют это дефицитом зерна у поставщиков. Закупочные цены на пшеницу 4-го класса на 3 июля достигли рекордного уровня в 8,8 - 8, 9 рубля за кило. Еще в конце июня килограмм пшеницы стоил 8,1 - 8, 3 рубля.
Обычно с начала июля, когда на рынок поступает зерно нового урожая, цены падают. Ситуация, аналогичная нынешней, складывалась только в 2010 году, когда значительная часть урожая погибла из-за засухи и пожаров. В этом году цены обновили исторический максимум по другим причинам. Их три: засуха в Америке (вызывает рост цен на всех рынках), недавнее снижение Минсельхозом прогноза по урожаю в России с 94 до 85 млн тонн и ухудшение условий уборки на юге России из-за начавшихся дождей. Если тенденция роста цен сохранится, за зерном по цепочке подорожают корма и мясо. Хлебопекарная отрасль Урала ожидает убытков уже по итогам июля.
Обычно с начала июля, когда на рынок поступает зерно нового урожая, цены падают. Ситуация, аналогичная нынешней, складывалась только в 2010 году, когда значительная часть урожая погибла из-за засухи и пожаров. В этом году цены обновили исторический максимум по другим причинам. Их три: засуха в Америке (вызывает рост цен на всех рынках), недавнее снижение Минсельхозом прогноза по урожаю в России с 94 до 85 млн тонн и ухудшение условий уборки на юге России из-за начавшихся дождей. Если тенденция роста цен сохранится, за зерном по цепочке подорожают корма и мясо. Хлебопекарная отрасль Урала ожидает убытков уже по итогам июля.