Фальсификат молочной продукции обнаружен в социально значимых учреждениях Свердловской области

Фальсификат молочной продукции обнаружен в социально значимых учреждениях Свердловской области. Производитель — ООО «Косулинское многопрофильное предприятие», работающее в пригороде Екатеринбурга, сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по региону..

«В социально значимых учреждениях Свердловской области сотрудниками Управления Россельхознадзора произведен отбор проб молочной продукции, производителем которой является ООО «Косулинское многопрофильное предприятие». По результатам исследований, проведенных в испытательной лаборатории ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора», в пяти пробах выявлено несоответствие нормы физико-химических показателей (массовая доля белка и массовая доля жира), в одной пробе — несоответствие микробиологических показателей (дрожжи) и в одной пробе — показателей качества (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин)», — сообщили в Россельхознадзоре.

Производителю выдано предупреждение.