Экспорт молочной продукции увеличили аграрии Башкирии

Наибольшим спросом у покупателей пользуется конский кумыс

Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан с начала 2025 года проконтролировало 7,1 тыс. тонн или 1130 партий молочной продукции. Производители поставили продукцию в страны Таможенного союза, сообщает пресс-служба ведомства.

Так Казахстан и Кыргызстан закупают в Башкирии конский кумыс, сухое молоко, сухую молочную сыворотку, сыр и мороженное. Основной объем экспортированной молочной продукции приходится на традиционного для Башкирии, Казахстана и Киргизии – конский кумыс.

Пробы поднадзорной продукции, отобранные специалистами отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте в каждой партии, прошли лабораторные исследования в испытательных лабораториях ФГБУ «ВНИИЗЖ» и соответствует требованиям Таможенного союза и стран-импортеров.

Все производители кисломолочной продукции и продукции переработки сырого молока прошли экспортную сертификацию и включены в Реестры экспортеров и реестр Таможенного Союза в ФГИС «Цербер».

Для сравнения, за аналогичный период 2024 года в страны Таможенного Союза аграрии поставили 6 тыс. тонн такой же молочной продукции.