На 17% выросло число заведений со столиками на улице в Челябинске

Количество заведений с летними верандами за год сократилось в России

Челябинск и Уфа вошли в число городов-миллионников с наибольшим ростом числа заведений со столиками на улице. Как сообщается в исследовании 2ГИС, за год число заведений в этих городах выросло соответственно на 17% и 12%.

2ГИС проанализировал распространение летних форматов — веранд и столиков на улице — в 16 крупнейших городах страны. Летние веранды есть у 16% заведений общепита, столики на улице — у 15%. При этом количество заведений с верандами сокращается, со столиками на улице — растет.

Количество заведений со столиками на улице в городах-миллионниках за последние 12 месяцев — с июля 2025 по июль 2026 — выросло на 3%. Лидерами по росту числа таких локаций стали Челябинск (на 17%, до 206), Краснодар (на 13%, до 789) и Уфа (на12%, до 227). В Екатеринбурге количество заведений со столиками на улице за год выросло на 5,8% до 423, а в Перми наоборот сократилось на 0,5% до 183.

Количество заведений с летними верандами в городах-миллионниках сократилось с июля 2025 года на 8% — до 8,6 тыс. в июле 2026. Больше заведений с верандами стало в Уфе — на 3% за последние 12 месяцев, до 204.

В Челябинске этот показатель остался практически без изменений, на уровне 184 заведений. В Екатеринбурге число заведений с верандами сократилось на 6,2%, до 380, в Перми – на 9,2%, до 178.