До конца года на Ямале будут введены в эксплуатацию два новых рыбоперерабатывающих цеха

Уже открыты три новых производства по переработке мяса оленя и по изготовлению снековой продукции

На Ямале до конца 2022 года будут введены в эксплуатацию два новых рыбоперерабатывающих цеха. Об этом в ходе пресс-конференции рассказал директор департамента агропромышленного комплекса Ямало_ненецкого автономного округа Виктор Югай.

«В этом году были открыты три новых производства: по переработке мяса оленя в Харпе, по изготовлению снековой продукции в Салехарде. СПК «Тазовский» ввел в эксплуатацию современный цех. На 2023 год запланирована модернизация цеха МП «Ямальские олени» в Салехарде. Также идет работа по расширению мощностей переработки рыбы. В декабре будут введены в эксплуатацию цехи в Надыме и Тарко-Сале, в первом полугодии следующего года будет запущен цех в Новом Уренгое», - сообщил Виктор Югай.

Добавим, что в 2022 году в ЯНАО планируется заготовить более 2320 тонн мяса северного оленя, что превышает показатель прошлого года на 150 тонн. 

Начиная с 2020 года по поручению губернатора Ямала в округе реализуется механизм государственной поддержки оленеводческих хозяйств: для всех хозяйств увеличена цена закупа мяса северного оленя категории «свободная реализация» до 450 рублей. Эта мера позитивно отразилась на отрасли. Увеличились объемы заготовки сырья и значительно выросла доля высококачественного мяса категории «свободная реализация» – с 67% до 86%. Увеличилось и количество мяса оленей, сдаваемого оленеводами частного сектора. 

«Традиционно основной объем заготовок приходится на сельскохозяйственные организации – в этом году они планируют сдать более 1700 тонн оленины. При этом уже третий год подряд наблюдается существенное увеличение объемов заготовок от частного сектора: прогноз на 2022 год – 610 тонн, тогда как в 2019 году оленеводы-частники сдали 78 тонн мяса», – отметил директор департамента АПК ЯНАО Виктор Югай.