Что русскому хорошо, японцу…

Иллюстрация: Иван Анчуков

Новинку предлагает одна из городских сетей ресторанов японской кухни. Но никакого риса и сырой рыбы: «русские суши» — состоят из копченой утятины и сельди. Говорят, свердловчане восприняли кулинарный плагиат «на ура». А вот жители Азии настороженно отнеслись к изобретению екатеринбургских поваров. Может, им понравится «русское саке», например, из свеклы?

общественное питание

Материалы по теме

Бизнес на кончиках пальцев

Бигмак с местной начинкой

Запахло жареным

Фастфуд долгого ожидания

Мы его теряем

По рецепту среднего класса