Безопасность консервов рыбзавода «За Родину» подтвердил Роспотребнадзор
Специалисты установили, что в шпротах бренда отсутствуют следы ботулотоксина
Эксперты «Государственного научного центра прикладной микробиологии и биотехнологии» и «Центра гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» (Роспотребнадзор) подтвердили безопасность рыбных консервов завода «За Родину» (Калининградская область). Специалисты установили, что в шпротах бренда «За Родину» отсутствуют следы ботулотоксина. Таким образом, эта продукция соответствующей всем необходимым требованиям и стандартам и является безопасной.
Поводом для проведения экспертизы стали сообщения о двух случаях заражения ботулизмом в Свердловской области после употребления продукта «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки» в стеклянной банке, изготовленной 13 сентября 2024 года. Эти консервы пострадавшие купили у неизвестного лица, торгующего из грузовика. Впоследствии для проведения экспертизы были отобраны партии этой продукции у производителя и из торговых сетей.
Как отметил председатель совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич, производитель заботится о качестве продукции и с большим уважением относится к покупателям, поэтому начал проверку.
«Мы незамедлительно взяли под строгий контроль ситуацию с ботулизмом в продукции якобы нашего производства и предоставили аккредитованной Роспотребнадзором лаборатории все необходимые образцы и пробы. Результаты подтверждают высокое качество и безопасность наших шпрот. Только в течение 2024 года было проведено 150 лабораторных исследований нашей продукции, которые не выявили каких-либо отклонений и тем более присутствия ботулотоксина», – сказал Сергей Лютаревич.
Он добавил, что сейчас главная задача компании – совместно с силовиками и надзорными органами выяснить все обстоятельства ЧП и обеспечить максимальную защиту потребителей от недобросовестных продавцов и, возможно, фальсификата.
Поэтому рыбзавод «За Родину» поддерживает тесное сотрудничество с ведомствами и активно содействует расследованию инцидента. Для этого компания предоставила им все необходимые документы.
Фото: Кодолов Дмитрий Викторович