Производитель сыров из села Архангельское стал участником программы «Готовый продукт» от центра «Мой бизнес»

Фермеры из села Архангельское приняли участие в госпрограмме «Готовый продукт»

Производитель сыров из села Архангельское «Архангельская коза» стал участником программы «Готовый продукт» от центра «Мой бизнес». Как сообщает пресс-служба центра «Мой бизнес», благодаря программе фермеры смогли повысить узнаваемость своей продукции и увеличить количество продаж. Услуги были оказаны при содействии Министерства экономического развития и Министерства сельского хозяйства Челябинской области.

В центре «Мой бизнес» завершился первый поток акселератора «Готовый продукт», в котором приняли участие 11 предпринимателей региона. Одними из них стали производители сыров бренда «Архангельская коза».

Село Архангельское в Сосновском районе Челябинской области славится сыродельней и фермой собственного производства «Архангельская коза». Это небольшой семейный бизнес, который начинался в 2007 году, когда поголовье насчитывало всего две козы.

«В центре” Мой бизнес” уже шестой год реализуется данная программа, и каждый раз результаты приятно удивляют не только участников, но и нас как организаторов, ведь это говорит о востребованности проекта и желании продвигать свой бренд в массовую аудиторию», – отметила руководитель Центра поддержки фермерства центра «Мой бизнес» Елена Азарова.

Наталья и Юрий Чернышовы по профессии ветеринары. Со временем они решили открыть собственную ферму и нашли в этом своё призвание. Сейчас они владеют крестьянско-фермерским хозяйством с поголовьем в 500 дойных коз и производят козий сыр, а их дочь Анастасия занимается продвижением бренда.

Благодаря программе «Готовый продукт» для бренда «Архангельска коза» удалось создать и доработать дизайн логотипа, визиток, этикеток и организована фотосессия продукции, разработан дизайн их группы в социальной сети «ВКонтакте» и открыты новые точки продаж в Челябинске.

Предприниматель Анастасия Салыева пояснила, что с центром «Мой бизнес» сотрудничает уже несколько лет. Благодаря помощи организации она участвовала в разных ярмарках и программах, проходивших на базе центра, проходила сертификацию, а для ее бизнеса проводили фотосессии.

«Принимая участие в “Готовом продукте”, мы в первую очередь хотели поработать с профессионалами своего дела и реализовать наши задумки, и так и получилось! Все понравилось, хороший подход и, конечно, отличный итог работы в данном проекте», – рассказала Анастасия Салыева.

Сейчас у сыродельни «Архангельская коза» достаточно широкая география продаж своей продукции: Санкт-Петербург, Псков, Москва, Тюмень, Екатеринбург, Вологда, Сибирский федеральный округ.

«Выходить на какой-то более большой объем производства у нас пока планов нет, потому что хочется сохранить то, что мы создаём, именно в ручном и крафтовом виде. На мой взгляд, там, где производство становится массовым, получается уже не такой вкус и не то качество. Поэтому пока мы взяли определенную планку, только её достигли и хочется держать её, соответствовать и становиться лучше», – подытожила Анастасия.

Программа «Готовый продукт» позволяет участникам вместе с экспертами в течение трех месяцев пройти обучающие занятия в онлайн- и офлайн-форматах, провести брендинг и ребрендинг собственного продукта, разработать стратегию развития и подготовить продукцию к выходу на новые рынки.

Erid: 2W5zFJX8NLg

Автор фото: Регина Коковина